Magokoro town SHIZUOKA blog
2025.03.04
握り寿司企画3.4番街~パート④
特別養護老人ホーム
こんにちは!曽根です!握り寿司企画パート4に移ります。最終章です。
みなさん、おかわりするお寿司で一番人気なのは、エビでした!
次にマグロ、次にぶり、おいなりさんと続きます。
同じお寿司でも2回おかわりされた方もいるくらい大盛況で好評でした!
おかわりもしっかりと自分の目で寿司を選び、意思決定していただくことで、このレクレーションに参加した!という実感が出てきます。
入居者様の嚥下状態に合わせて管理栄養士さん・調理師さんが調理し、ユニットに運ばれます。
安心して寿司本来の味を味わうことができますね!
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